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高速斩拌机哪里生产,诸城利特机械,泸州高速斩拌机

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公司网址http://tjw_161011094531480.shop.qihuiwang.com

发布日期2018/10/14 14:51:18

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    规格参数

  • 型号/
  • 品牌诸城利特机械
详细说明

斩拌机在利用斩刀旋转的斩切作用,将肉及辅料在短时间内斩成肉馅或肉泥状,还可以将肉、辅料、水一起搅拌成均匀的乳化物。其主要作用:

1.肉蛋白质的活化作用:增加肉馅的保水性和出品率,减少油腻感。

2.改善肉的结构状况:使瘦肉和肥肉充分拌匀,结合的牢固。提高原料的弹性,烘烤时不易出油。

根据用户的产量需求,宜宾高速斩拌机,斩拌机分为20、40、80、125、200型,客户可根据实际生产产量来选型。






利特机械所生产斩拌机,整机采用SUS304不锈钢板制作,结构合理、美观,易清洗。

1、本机以不锈钢为原料制作,结构紧凑、美观,易清洗。

2、主要部件采用加工中心加工、确保加工精准度。

3、刀刃锋利耐用、高速运行平稳,料转拌、乳化效果好。

4、转速达到3800转,能大大提高乳化效果,使产品出品率更高,高速斩拌机哪里生产,效果更好。

6.刀具选用进口材料经特殊工艺加工而成,也可选配进口刀具。

7.主轴采用进口双轴承串列安装方式,保证刀轴组具有良好的同心度。


斩拌机原理:斩拌机对原料进行斩切,搅拌和乳化,防止原料肉中肌红蛋白,脂肪及其他营养成分被氧化,破坏,高速斩拌机价格,从而保留了原有的色香、味及各种营养成分。通过斩切提高了产品的细密及和水的亲和力,使产品的弹性得到提高,该机具有刀轴转速高,功率大,斩切交乳化效果好,处理原料范围广等特点。不仅可斩化,高速斩拌机多少钱,乳化各种肉类,也可斩切,乳化肉皮,筋腱等粗纤维和复合胶原蛋白的原料。

公司联系方式

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杨晓(经理)
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