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特色米糕制作流程?田园米糕技术教程

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公司网址http://kangdi9877.company.qihuiwang.com

发布日期2018/11/13 13:45:19

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产品详情

    规格参数

  • 型号台式 旋转
  • 品牌河南康迪
详细说明

在我国南方有悠久的加工历史和深厚的文化蕴涵。米发糕一般是以籼米或粳米为原料,经浸泡、磨浆、发酵、调味、蒸制而成。发糕膨松柔软,香甜可口,是现代人喜欢的一种健康食品。我国传统米发糕分为湖北米发糕、广式米发糕两种类型。广式米发糕多以晚粳米为原料,浸泡—磨浆—吊浆—冲烫—发酵剂发酵—蒸制,发糕色泽洁白晶莹、光亮、质地爽滑柔韧,更为奇特的是发糕截面的孔洞如有序排列的牙齿,均匀

整齐、上下对称,似蜂窝状。湖北米发糕多以籼米或粳米为原料,


康迪米发糕是我国传统的大米发酵食品,它同北方馒头一样,在我国南方地区有着悠久的加工历史和深厚的文化蕴涵,被人们亲切地誉为“米馒头”。

但目前人们对大米的消费仍以米饭、粥、米线


公司联系方式

河南康迪机械设备有限公司
宋永恒(经理)
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